这些蔓越莓采摘的照片将年度的收获仪式变成了一场闪耀的盛宴

每年秋天，在马萨诸塞州东部，人们都会聚集观看蔓越莓的收获。这些浆果在16个月的时间里在干涸的沼泽中生长，然后在10月或11月，农民们会用水淹没这片区域。一种俗称为“打蛋器”的机器将小小的红色果实从藤蔓上打落，它们会漂浮到水面，方便工人将它们聚集起来，然后用泵抽到附近的卡车里。这是一个视觉上令人着迷的过程，摄影师乔安娜·L·斯泰德尔（Joanna L. Steidle）知道她想用无人机从空中捕捉它。“马萨诸塞州的卡弗是Ocean Spray合作社的所在地，而且它非常巨大，”斯泰德尔说，她指的是销售领先蔓越莓汁品牌的公司。“农场沿着整条路分布。当我们操控无人机时，我们看到了巨大的空卡车驶入沼泽，满载的卡车驶离。”

早在欧洲殖民者的后代开始大规模种植蔓越莓之前，当地的万帕诺亚格人就曾采摘野生的蔓越莓，称为sasumuneash，并将它们添加到南瓜、布丁、面包和肉类中。他们还用这些浆果作为药物，以退烧和消肿。

1621年的第一次感恩节晚宴上，餐桌上很可能就有蔓越莓，当时新来的英国家庭与他们的万帕诺亚格邻居坐在一起庆祝丰收。蔓越莓成为了秋季假期的主食，主要是因为它们在那一年中的这个时候成熟。1796年出版的《美国烹饪》（American Cookery）是美国第一本食谱，其中包含一道蔓越莓甜点的食谱，以及火鸡、土豆和苹果派的食谱。（作者阿米莉亚·西蒙斯（Amelia Simmons），她自称为“美国孤儿”，还详细说明了如何烹饪和处理乌龟，但这道菜从未进入传统的感恩节餐桌。）

直到1816年，马萨诸塞州一位名叫亨利·霍尔（Henry Hall）的农民和革命战争老兵注意到，他家地产上的野生蔓越莓在沙子吹到它们上面时长势良好，没有人主动种植和销售蔓越莓。沙子有助于将藤蔓的根推入更深的泥土中，使其更具生产力。它也证明是一种天然的害虫防治方法，并抑制了杂草和真菌。霍尔开始有意识地这样种植浆果，其他人也模仿了他的方法。

马萨诸塞州很快就以其庞大的蔓越莓产业而闻名。早期，浆果的采摘非常耗费人力。农民和他们的家人不得不手工采摘每一颗浆果。在19世纪80年代，人们开始使用一种新发明的蔓越莓勺。该工具的顶部设计成可以梳理藤蔓，松动浆果，然后将它们放入容器中。在蔓越莓采摘季节，当地学校会允许孩子们不上学，以便他们能帮助家人舀起所有浆果。

1912年，联合美国科德角蔓越莓公司（United Cape Cod Cranberry Company）的负责人马库斯·L·乌兰（Marcus L. Urann）开始罐装蔓越莓酱，供全年食用。他还创新了成为混合饮料主食的蔓越莓糖浆。随着时间的推移，乌兰与其他蔓越莓公司联手，该企业发展成为Ocean Spray，该公司于1941年开始生产现在熟悉的果酱蔓越莓“原木”。Ocean Spray至今仍是一个由约700名独立的蔓越莓种植者组成的合作社。

从20世纪60年代开始，农民们开始淹没他们的沼泽，这大大减少了劳动量。大多数类型的浆果无法以这种方式采摘——它们会沉到底部。但每颗蔓越莓内部都有四个气囊，这是一种进化特征，使得浆果更容易顺流而下并传播它们的种子到新的区域。早期时代的农民们发现，他们可以通过测试成熟蔓越莓的弹跳程度来将它们与过熟和未熟的浆果分开。同样的浮力使成熟的浆果能够漂浮到淹没的沼泽表面，使得采摘者更容易将它们舀起并运往加工厂。

去年秋天，当斯泰德尔开始拍摄收获照片时，她联系了贝蒂·维利（Betty Wiley），一位她在Instagram上认识并欣赏的摄影师。维利已经在科德角居住了近二十年，并且度过了许多秋日来记录蔓越莓的采摘过程。“我从地面拍摄，趴在地上，看着蔓越莓飞舞，”维利说。“当阳光明媚时，光线照在蔓越莓上，它们就是一种鲜艳的红色。真是太美了。”

从空中看，场景完全不同，斯泰德尔和维利看着工人使用长而可移动的屏障（称为浮杆）将蔓越莓聚集在一起。“我们被虫子咬，脸上感受到阳光，我们看着这些人辛勤工作，他们用所有这些机器一丝不苟地工作——然后浆果以各种抽象的设计和漩涡漂浮起来，”斯泰德尔说。“你只是坐在那里，整个形状都在变化。”

自从斯泰德尔于2015年开始操作无人机以来，她就培养了同时处于两个地方的能力。当她跟随地面上的行动时，她也会从空中扫描它，并看到形成更大画面的元素。在她家乡长岛附近拍摄的无人机图像中，捕食鱼类的叉鼻鳐看起来像方糖，秋天的树木则像爆炸的烟花。她在马萨诸塞州拍摄的蔓越莓看起来像漂浮在墨色水面上的金属红色薄片。

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